Jipi
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|  Sujet: Le site de la cuisine historique : Old Cook !  Mar 28 Fév - 13:49 | |
| Les gourmands comme les amoureux d’histoire vont se délecter de ce site.
Réalisé par Jacques Bouchut, président de l’association "Maitre Chiquart", dont l’objectif est de faire connaître la gastronomie médiévale comme patrimoine culturel, ce site propose une abondance d’informations passionnantes : l’histoire des bugnes, beignets et autres nourritures symboliques ; celle des légumes oubliés, de l’alcool, des pâtes, du sucre, du café ; des renseignements sur les maîtres cuisiniers de l’Europe médiévale, les manuscrits et livres de cuisine, les saveurs du Moyen Age ; etc.
Et le site fonctionne en six langues !
http://www.oldcook.com
Jipi en collaboration avec H-J. Buchkremer, webmaster du site :
http://www.webzinemaker.com/didacnews
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marie chevalier
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Inscrit le : 14 Déc 2005
Messages : 1135
| | Sujet: Re: Le site de la cuisine historique : Old Cook ! Mar 28 Fév - 19:01 | |
| Oui très bien fait ce site mais je crains toujours quand on me parle médiéval ,car je pense que j'aurais été parmi les gueux et n'aurais pas fait ripaille tous les jours ! 
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http://marie-chevalier.com |
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Jipi
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| | Sujet: Re: Le site de la cuisine historique : Old Cook ! Mer 1 Mar - 23:52 | |
| Une très belle source en effet qui nous plonge dans la cuisine du passé !
En attendant celle de Jim... suspense !
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Jim
Membre
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Messages : 429
Localisation : Cheratte (en Basse-Meuse, près de Liège)
| | Sujet: Re: Le site de la cuisine historique : Old Cook ! Jeu 2 Mar - 12:45 | |
| | Jipi a écrit: | Une très belle source en effet qui nous plonge dans la cuisine du passé !
En attendant celle de Jim... suspense ! |
Dois-je en déduire que tu m'autorise à mettre le lien de mon site de cuisine ici ?
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"Ma vie se passe en un long effort pour échapper aux vulgarités de l'existence" (Sir Arthur Conan-Doyle)
www.actadiurna.info |
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Jipi
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| | Sujet: Re: Le site de la cuisine historique : Old Cook ! Jeu 2 Mar - 14:50 | |
| Je t'ai envoyé un mail Jim ! Tu peux parler longuement de ton nouveau site dans À LA DÉCOUVERTE DE LA VIE !!! Tu crées un nouveau sujet ! Ici c'est
Nous serons très heureux de découvrir ce nouveau parfum culinaire !
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