La Toile Gourmande

Certains le savent, une de mes passions est la cuisine ! Aussi ai-je décidé de faire un site afin de partager cette passion avec le plus grand nombre...

Le site débute et ne contient encore que quelques recettes ou autres trucs et astuces mais va s'étoffer au fil du temps (et de mes week-ends). Il présente des recettes classées selon plusieurs angles (Vous recevez ?; Tous les jours, Sur le pouce; Souipes et potages...) mais aussi quelques conseils en matière de vins, des trucs et des astuces pour se simplifier la vie et un lieu d'échanges pour que les visiteurs puissent mettre en commun leurs recettes, leur bonnes adresses, leurs bons plans ou leurs trucs mais aussi trouver de l'aide le cas échéant...

www.latoilegourmande.be

Le but est d'apporter un peu d'aide et de proposez des recettes simples que présentables mais aussi prouvez à tout un chacun que la cuisine c'est simple !

Il n'y a pas de gens qui ne savent pas cuisiner, il n'y a que des gens qui ne savent pas qu'il savent cuisiner !

Quelques exemples en photos des premières recettes du site :

Le pan tomaquet

Les boulets à la liégeoise

Le waterzooï à ma façon

Les tagliatelles au saumon fumé et aux petits légumes

Bonne visite et bon appétit

Ce site évoluera de manière régulière mais selon mes temps libres !
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"Ma vie se passe en un long effort pour échapper aux vulgarités de l'existence" (Sir Arthur Conan-Doyle)

www.actadiurna.info

Membre Inscrit le : 14 Déc 2005 Messages : 1135

Que te dire? j'y vais en courant !!! balançoire

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http://marie-chevalier.com

miam miam miam......
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Le verbe aimer est difficile à conjuguer : son passé n'est pas simple, son présent n'est qu'indicatif, et son futur est toujours conditionnel (Jean Cocteau)

Membre Inscrit le : 08 Fév 2006 Messages : 112

hehe tu sais mettre une recette d'hamburger frittes aussi? :p

lol sorry....génération fastfood :p

Administrateur Inscrit le : 26 Oct 2005 Messages : 2824 Localisation : Belgique

Jim, je tenais à te réitérer mes félicitations pour ce site prometteur. Je me pourlèche déjà les babines ! Belle idée que tu as eue là de proposer des recettes de ton cru !!! Certaines photos sont déjà alléchantes ! Tous chez Jim !!! Laughing

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Tous chez Jim, tous chez Jim... C'est vite dit !
Ce site est pour vous inciter à cuisiner, chez vous (et éventuellement m'inviter pour déguster) mais pas pour que vous veniez squattériser ma table et ma cave à vins Laughing

Non, sérieusement, j'ai dans mon entourage des personnes qui vivent seules et quine savent pas cuisiner... En fait qui n'ont jamais essayer de cuisiner. Je leur dis souvent "ce n'est pas que tu ne sais pas cuisiner c'est que tu ne sais pas que tu sais cuisiner..." et de là est venue l'idée de ce ssite ! Des recettes simples et bonnes à faire poiur soi ou pour recevoir avec en plus quelques trucs pour se faciliter la cuisine...

J'ai ajouté, en bas de page principale, un espace avec les mises à jours ainsi les visiteurs ne sont pas obligés de parcourir tous le site pour voir de nouvelles recettes ou de nouveaux trucs !
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ah ouais ? T'as une cave à vins ?

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Ouais, j'ai une cave à vin...
Oh, elle n'est pas grande juste une soixantaine de bouteilles pour l'instant parce que je n'aime pas acheter un vin par cartons de six... Juste par deux voire trois bouteilles ! Mais elle contient quelques petites choses plutôt agréables : un ou deux Pouilly, trois Gevrey-Chambertin auxquels je tiens particulièrement parce que la région me rappelle des souvenirs ( http://www.webzinemaker.com/admi/m14/page.php3?num_web=14557&rubr=1&id=145723 ), quelques Graves et deux Medoc. Quelques trouvailles sud-africaines qui tournent autour du Chardonnay et puis des Châteauneuf du Pape !!!

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Membre Inscrit le : 14 Déc 2005 Messages : 1135

Merci Jim ça suffira pour Fée et Moi lol!

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Administrateur Inscrit le : 26 Oct 2005 Messages : 2824 Localisation : Belgique

Pour moi aussi ce sera suffisant ! Laughing

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Je ne bois quasiment jamais car je ne tiens pas l'alcool. Mais un verre de très bon vin, j'avoue, j'adore !

C'est quand que ta cave est ouverte Jim ?
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Administrateur Inscrit le : 26 Oct 2005 Messages : 2824 Localisation : Belgique

Bientôt paraît-il ! Jim doit m'envoyer les invitations que je vous transmettrai ! Laughing

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Mais c'est qu'ils viendraient vider ma cave ces sagouins :suspect: nan

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Administrateur Inscrit le : 26 Oct 2005 Messages : 2824 Localisation : Belgique

Des sagouins... des sagouins !!! Non mais...

Donc rendez-vous quel jour et à quelle heures chez Jim on avait dit !!!

Je crois que Jean-Pierre Poccioni a aussi du bon vin entre parenthèses (suffit de lire son dernier roman pour comprendre !!!).

Donc choix entre la France et la Belgique !!! Laughing

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